Pasar Baru Jakarta, Surga Kuliner Legendaris – Sudah sejak tahun 1820, Pasar Baru Jakarta menunjukkan eksistensinya sebagai salah satu pasar tertua di ibukota. Meski lebih dikenal sebagai sentra penjualan tekstil, sepatu, dan peralatan olahraga, Pasar Baru ternyata juga menyimpan beragam kuliner legendaris yang patut untuk dieksplorasi.
Ulala…bagi pecinta kuliner, Pasar Baru Jakarta adalah destinasi yang wajib dikunjungi. Di balik kesibukan jual-beli, tersimpan banyak kedai dan kios makanan yang telah melayani pelanggan setia selama puluhan tahun. Cita rasa yang tak lekang oleh waktu dan suasana nostalgia yang kental membuat kuliner-kuliner di sini semakin menggoda.
Dari makanan ringan hingga hidangan utama, Pasar Baru menyimpan deretan kuliner legendaris yang sayang jika dilewatkan. Mulai dari kue apem yang masih dimasak dengan tungku arang, soto betawi yang gurih, hingga sate buntel yang khas (ciye ciye…ngebayangin). Semua menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Bagi Anda yang ingin menjelajahi kuliner legendaris Pasar Baru Jakarta, artikel ini akan menjadi panduan terbaik. Temukan kuliner ikonik yang wajib Anda coba saat berkunjung ke pasar tertua di ibukota ini.
Roti Bistro: Kelezatan Roti Hangat di Pasar Baru Jakarta
Berdiri sejak 1980-an, Roti Bistro menjadi salah satu kuliner pilihan yang wajib dicoba di kawasan Pasar Baru Jakarta. Terletak di dalam Metro Atom Plaza, tepat di depan Bakmie Sui Sen dan samping Pondok Bakso Loncat, toko roti ini menawarkan sentuhan istimewa pada setiap rotinya.
Semua roti di sini disajikan fresh from the oven, memberikan sensasi hangat yang menggugah selera. Menu andalan Roti Bistro adalah roti sobek 5 rasa berbentuk bulat besar dengan isian yang beragam, mulai dari coklat, keju, vanilla, srikaya, kopi, hingga coklat kacang. Tekstur rotinya yang lembut dan isian yang kaya cita rasa menjadikannya pilihan tak terlupakan bagi pecinta kuliner di Pasar Baru.
Soto Padang H. St. Mangkuto: Kenikmatan Kuliner Padang di Pasar Baru
Bagi pencinta kuliner khas Padang, Soto Padang H. St. Mangkuto di area Pasar Baru Jakarta menjadi pilihan yang tak boleh dilewatkan. Berlokasi di Jalan Pintu Air Raya, dekat dengan Stasiun Juanda, rumah makan ini menyajikan sajian soto Padang yang otentik.
Satu porsi soto di sini disajikan dalam mangkuk kecil, berisi potongan daging, bihun, dan kuah kaldu berempah khas Padang. Tekstur isian daging dan jeroannya sangat khas, dengan rasa yang garing dan unik saat disantap. Jangan lupa untuk menikmati soto ini dengan kerupuk berwarna pink yang menjadi ciri khas kuliner Padang.
Pondok Bakso Loncat: Aneka Bakso Halal di Metro Atom Plaza
Tak jauh dari Roti Bistro, di dalam kompleks Metro Atom Plaza Pasar Baru juga terdapat Pondok Bakso Loncat, tempat makan bakso yang dijamin kehalalannya. Cara pemesanannya cukup unik, dengan adanya freezer di bagian depan yang berisi berbagai jenis bakso dan topping siap disiram kuah.
Pilihan bakso di Pondok Bakso Loncat sangat beragam, mulai dari bakso sapi bulat, bakso gepeng, bakso ikan putih, bakso ikan kuah kuning, bakso udang, crab stick, pare isi, tahu bakso, hingga otak-otak. Selain menu bakso kuah, tersedia juga pilihan lain seperti capcay, cah kangkung, udang saus mentega, kakap asam manis, dan gurami. Open : Monday – Saturday( 6Am – 6Pm ), Sunday (6Am – 5Pm).
Bakso Metro Pasar Baru: Kehangatan Bakso Legendaris
Bakso Metro di Pasar Baru Jakarta telah menjadi kuliner legendaris sejak tahun 1984. Terletak di Jalan Krekot Bunder, dekat dengan keramaian Metro Atom Plaza, Bakso Metro telah lama dikenal oleh pecinta kuliner di kawasan ini.
Menu utama Bakso Metro adalah bakso urat dan bakso telur, yang menjadi favorit karena tekstur daging sapinya yang begitu terasa. Disajikan dengan pilihan bihun, mie kuning, dan sayuran, serta ditambahkan potongan tetelan yang membuat rasanya semakin gurih. Jangan lupa pula untuk mencoba rujak sebagai hidangan penutup, yang lokasinya juga berada di sekitar tempat ini.
Baca juga: Kuliner Khas Pemalang Yang Wajib di Coba
Bakmi Gang Kelinci: Nostalgia Kuliner Legendaris Pasar Baru
Memulai penelusuran kuliner di Pasar Baru, siapa sih yang nggak kenal sama Bakmi yang satu ini, kita tidak bisa melewatkan Bakmi Gang Kelinci yang sudah ada sejak tahun 1957. Namanya sendiri merujuk pada salah satu gang kecil di area Pasar Baru, yang juga menjadi tempat berdirinya rumah makan ini.
Meskipun berlokasi di dalam gang yang sempit, Bakmi Gang Kelinci tetap menjadi tujuan kuliner legendaris bagi pengunjung Pasar Baru hingga saat ini. Menunya beragam, mulai dari aneka bakmi, kwetiau, bihun, serta masakan Chinese lainnya yang halal. Beberapa menu andalannya adalah bakmi spesial AK, bakmi ayam cah jamur, gohyong udang, ifu mie, capcay, ayam goreng mentega, dan ayam kuluyuk.
Cakue Ko Atek: Nostalgia Jajanan Pasar Baru
Di antara kedua rumah makan bakmi yang legendaris, terdapat sebuah tempat jajanan kecil bernama Cakue Ko Atek. Meski berlokasi di gang sempit, kedai cakue ini telah menjadi langganan sejak tahun 1971.
Ciri khas Cakue Ko Atek adalah menu yang terbatas hanya pada dua jenis, yaitu cakue dan roti bantal. Meskipun harganya sedikit lebih mahal dibandingkan cakue pada umumnya, teksturnya yang padat namun kenyal serta aroma khas minyak kelapa menjadikannya istimewa. Kehadiran Ko Atek, sang pemilik yang lihai meracik adonan, semakin melengkapi pengalaman nostalgia menikmati jajanan legendaris Pasar Baru.
Soto Betawi Globe H. Oji: Kelezatan Soto Betawi Asli
Di belakang area Metro Atom Plaza, pengunjung dapat menemukan Soto Betawi Globe H. Oji yang juga menjadi kuliner legendaris Pasar Baru. Meskipun tempat makannya sederhana dengan tenda, warung ini selalu ramai pengunjung yang rela antri.
Soto Betawi Globe H. Oji dikelola langsung oleh Haji Oji, orang asli Betawi, sehingga kualitas dan rasa sotonya tidak perlu diragukan lagi. Kuah sotonya menggunakan santan yang creamy, dengan sentuhan rasa pedas, potongan tomat, serta taburan emping. Isian sotonya dapat dipilih, antara daging sapi penuh atau berbagai jenis jeroan.
Restoran Tropic: Nostalgia Kuliner Klasik di Pasar Baru
Sebagai salah satu kuliner legendaris di Pasar Baru yang telah berdiri sejak 1950-an, Restoran Tropic menawarkan pengalaman kuliner yang kental akan nuansa tempo dulu. Lokasinya yang tidak jauh dari pintu gerbang utama Pasar Baru memudahkan pengunjung untuk menemukannya.
Salah satu menu andalan Restoran Tropic adalah es krim dengan berbagai varian rasa klasik, seperti banana split, cokelat rum, tutti frutti, vanilla, frambozen, stroberi, dan mocca. Selain itu, tersedia juga pilihan makanan berat seperti ifumie, lomie, capcay, mie goreng, gado-gado, dan lontong cap gomeh. Suasana dan dekorasi khas restoran tempo dulu semakin melengkapi pengalaman nostalgia di Pasar Baru.
Bakmi Aboen: Kelezatan Bakmi dengan Sentuhan Nuansa Tionghoa
Tersembunyi di dalam kawasan Pasar Baru, Bakmi Aboen (non halal) merupakan salah satu tempat makan bakmi legendaris yang menyimpan pesona tersendiri. Meski lokasinya tak jauh dari Bakmi Gang Kelinci, Bakmi Aboen terletak sedikit lebih tersembunyi di bagian dalam.
Meskipun agak sulit ditemukan, Bakmi Aboen tetap menjadi favorit pengunjung sejak tahun 1962. Sebagai rumah makan bakmi ala Tionghoa, Bakmi Aboen menyediakan menu-menu spesial yang menggunakan topping babi. Menu andalannya meliputi bakmi ayam jamur serta bakmi babi spesial dengan topping babi panggang dan charsiu babi merah. Selain itu, juga tersedia pilihan nasi campur, nasi tim, locupan swikiau, ayam kecap, dan pangsit kuah.
Beragam kuliner legendaris di Pasar Baru Jakarta ini menjadi bukti bahwa kawasan ini tidak hanya terkenal sebagai pusat perdagangan, tetapi juga menyimpan banyak hidden gems kuliner yang lezat dan penuh sejarah. Yukk mumpung besok masih libur. Saatnya Anda menjelajahi surga kuliner legendaris di Pasar Baru!
Referensi:
https://www.nibble.id/kuliner-di-pasar-baru-jakarta/
