Jagung cheese tarik adalah camilan manis yang menggabungkan jagung manis dengan lelehan keju mozzarella, menciptakan sensasi rasa yang unik dan menggoda. Berawal dari popularitasnya di Malaysia, kini jajanan ini telah sukses menarik perhatian pecinta kuliner di Indonesia. Keunikan utamanya terletak pada keju mozzarella yang meleleh dan bisa “ditarik” saat disantap, sehingga memberikan pengalaman makan yang tidak hanya lezat tetapi juga menyenangkan.
Dalam beberapa bulan terakhir, jagung cheese tarik telah menjadi viral di media sosial, terutama di TikTok dan Instagram. Banyak kreator konten membagikan pengalaman mereka mencoba camilan ini, yang akhirnya semakin mendorong minat masyarakat untuk mencicipi atau bahkan memulai usaha dengan menjual jajanan ini. Artikel ini akan membahas asal-usul, bagaimana tren ini masuk ke Indonesia, kisah sukses para pengusaha yang menjualnya, serta resep dan cara membuatnya di rumah.
Asal-Usul Jagung Cheese Tarik
Jagung cheese tarik pertama kali populer di Malaysia sebagai camilan jalanan yang menawarkan kombinasi rasa manis dan gurih. Tren ini berkembang pesat di berbagai kedai makanan, pasar malam, dan warung pinggir jalan, terutama karena keunikannya yang menarik perhatian anak muda dan pecinta kuliner.
Dalam dunia kuliner, inovasi seperti ini sering kali lahir dari eksperimen sederhana yang kemudian berkembang menjadi tren besar. Popularitasnya emakin meluas berkat media sosial, di mana banyak orang membagikan video mereka menikmati kelezatan camilan ini. Tak butuh waktu lama sebelum tren ini menyeberang ke negara tetangga, termasuk Indonesia, yang dikenal memiliki antusiasme tinggi terhadap makanan viral.
Masuk ke Indonesia
Melihat tren yang berkembang di Malaysia, beberapa pengusaha Indonesia mulai memperkenalkan jagung cheese tarik di berbagai kota. Di Jakarta Timur, misalnya, seorang pengusaha muda bernama Erni berhasil menarik perhatian dengan menjual jagung cheese tarik yang menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi. Dalam waktu kurang dari sebulan, usahanya mampu meraih omset hingga Rp3 juta per hari, dengan antrean pelanggan yang rela menunggu untuk mencicipi camilan ini.
Di Medan, Sumatera Utara, camilan ini juga telah hadir dan menjadi favorit baru bagi warga setempat. Salah satu kedai bernama JKT Jagung Keju Tarik menawarkan camilan ini dengan bahan-bahan premium, seperti keju mozzarella berkualitas tinggi. Meski hanya buka selama 5 jam sehari, camilan ini laris manis dan sering kali habis terjual sebelum jam tutup.
Kisah Sukses Pengusaha Jagung Cheese Tarik
Kesuksesan jagung cheese tarik di Indonesia tidak lepas dari inovasi dan semangat para pengusahanya. Erni, misalnya, menekankan pentingnya kualitas bahan dan pelayanan yang ramah kepada pelanggan. Ia percaya bahwa dengan memberikan yang terbaik, pelanggan akan kembali lagi. Selain itu, ia juga membuka peluang kemitraan bagi mereka yang tertarik untuk menjalankan usaha serupa, dengan menyediakan paket lengkap bahan baku dan peralatan.
Pengusaha lain, yang akrab disapa Kak Sin, juga berhasil meraih omset hingga Rp7 juta per hari dengan menjual jagung cheese tarik. Ia memulai usahanya dengan modal yang cukup besar dan tidak takut untuk mencoba hal baru. Menurutnya, kunci kesuksesan adalah tidak malu untuk memulai usaha selama itu halal dan memberikan yang terbaik kepada pelanggan.
Selain itu, banyak UMKM mulai melihat peluang bisnis dalam camilan ini, baik melalui gerai fisik maupun penjualan daring. Mereka memanfaatkan aplikasi pengiriman makanan seperti GoFood dan GrabFood untuk memperluas jangkauan pasar mereka, sehingga pelanggan dapat menikmati dengan mudah dari rumah.
Resep dan Cara Membuat Jagung Cheese Tarik di Rumah
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat jagung cheese tarik di rumah, berikut adalah resep yang bisa diikuti:
Bahan-bahan:
- 400 gram jagung manis pipil
- 15 gram margarin
- 15 gram gula pasir (sesuai selera)
- 30 gram susu kental manis (sesuai selera)
- 125 gram keju mozzarella
Cara membuat:
- Siapkan jagung manis pipil yang sudah dikukus sebelumnya dan ditiriskan.
- Lelehkan margarin di wajan dengan api sedang cenderung kecil. Masukkan jagung dan aduk hingga rata.
- Tambahkan gula pasir dan susu kental manis, lalu aduk hingga tercampur dan sedikit mengental.
- Taburkan keju mozzarella parut secara merata di atas jagung. Aduk terus hingga keju meleleh dan tercampur dengan jagung.
- Setelah keju meleleh dan tercampur rata, angkat dan sajikan dalam wadah. Jagung cheese tarik siap dinikmati.
Resep ini memungkinkan Anda untuk menikmati sensasi jagung cheese tarik di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan.
Penutup
Jagung cheese tarik telah membuktikan bahwa inovasi dalam dunia kuliner dapat menciptakan tren baru yang digemari banyak orang. Dengan perpaduan rasa manis dan gurih serta sensasi “tarikan” keju yang unik, camilan ini berhasil menarik perhatian dan menjadi favorit di berbagai kalangan. Bagi Anda yang belum mencobanya, tidak ada salahnya untuk mencicipi atau bahkan mencoba membuatnya sendiri di rumah.
