Kuliner Bogor Hemat: Makan Enak Tanpa Merusak AnggaranKuliner Bogor Hemat: Makan Enak Tanpa Merusak Anggaran.
Mungkin kamu sudah tidak asing lagi dengan kawasan Surya Kencana yang berada di pusat Kota Bogor. Lebih tepatnya di depan pintu masuk Kebun Raya. Kawasan Surya Kencana dikenal sebagai salah satu surga kuliner. 5 Jajanan Legend Surya Kencana Bogor ini Bikin Nagih!.
Makanan di Surya Kencana ini terkenal bahkan bisa dikatakan legend lantaran sudah ada sejak berpuluh-puluh tahun silam. Berikut ini ada lima rekomendasi kuliner yang wajib kita coba ketika berada di Surya Kencana
1. Martabak Encek
Rekomendasi pertama yang harus kita cicipi yaitu Martabak Encek. Diberi nama Martabak Encek lantaran pemiliknya memiliki nama Encek yang berasal dari Bangka Belitung. Beliau mulai menjual martabak tersebut sejak tahun 1972.
Hal menarik dari Martabak ini yaitu terletak pada kearifan lokalnya. Yaitu memanggang martabak menggunakan arang, alasannya guna memiliki aroma yang khas sehingga sangat menggiurkan.
Ada 4 rasa yang bisa kita coba yaitu martabak polos, kacang, keju, dan juga cokelat. Setiap harinya, Martabak Encek menjual 70 hingga 80 loyang. Untuk harganya sendiri dijual mulai dari Rp25.000 per loyang. Martabak Encek ini berada di Jalan Roda, Kota Bogor. Lokasinya sangat startegis sehingga sangat mudah ditemukan.
2. Lumpia Basah Gang Aut 1972
Seperti halnya Martabak Encek, Lumpia Basah Gang Aut ini sudah ada sejak tahun 1972. Didirikan oleh Pak Alen yang kemudian pada diteruskan oleh anaknya yang bernama Ernes pada tahun 2016.
Yang membedakan Lumpia Basah Gang Aut dengan lumpia Semarang yaitu terletak pada bahannya. Isian Lumpia Basah Gang Aut terdiri dari tauge, tahu, ebi giling, telur serta bengkuang. Sementara untuk lumpia Semarang menggunakan rebung bukan bengkuang.
Kulit lumpianya dibuat sendiri secara tradisional dengan menggunakan arang. Itulah mengapa cita rasa Lumpia Basah Gang Aut ini sangat khas. Satu porsi lumpia harga Rp15.000. Jika ingin mencicipi lumpia ini, kita bisa datang ke Jalan Suryakencana No.307 Kota Bogor. Tokonya buka mulai pukul 09:30 WIB hingga pukul 19:30 WIB.
3. Es Pala Pak Ujang
Rekomendasi berikutnya yang wajib kita cicipi yaitu Es Pala Pak Ujang. Minuman menyegarkan yang ada di Surya Kencana ini sudah ada sejak tahun 1949. Kepopulerannya muncul lantaran telah memiliki banyak pelanggan setia.
Bagi yang masih asing dengan Es Pala Pak Ujang, es ini merupakan minuman tradisional yang terbuat dari buah pala. Buah tersebut kemudian dicampur dengan air gula, es batu dan diberi toping berupa serutan kelapa.
Es Pala Pak Ujang ini bisa kita temukan di Babakan Pasar, Kota Bogor, mudah ditemukan lantaran selalu dipadati pembeli. Kalian bisa mencobanya hanya dengan merogoh kocek Rp6.000. Buka setiap hari mulai dari pukul 08:00 WIB sampai dengan pukul 21:00 WIB.
Baca juga: 5 Cafe Kekinian Jaksel Punya Area Outdoor Nyaman
4. Bir Kotjok Abah
Setelah Es Pala Pak Ujang, ada juga Bir Kotjok Abah. Minuman ini juga sukses menarik perhatian para pelancong. Alih-alih meminum yang membuat kita mabuk, Bir Kotjok Abah termasuk salah satu minuman yang menyehatkan.
Bir Kotjok Abah ini sudah ada sejak tahun 1965 dan menjadi minuman andalan masyarakat Bogor. Minuman ini terbuat dari beberapa bahan alami yaitu jahe, cengkeh, kayu manis, dan juga gula aren. Jahe yang digunakan adalah jahe merah yang dipercaya memiliki banyak manfaat. Khususnya untuk sirkulasi darah. Bir Kotjok Abah ini dijual dengan harga Rp6.000 dan lokasinya berada di Suryakencana St No.291-299, Kota Bogor. Buka mulai pukul 09:25 WIB sampai dengan pukul 17:30 WIB.
5.Laksa Bogor Gang Aut
Rekomendasi terakhir yaitu Laksa Bogor Gang Aut. Laksa ini sudah ada sejak tahun 1960-an. Laksa Bogor Gang Aut cukup popular di Bogor dan memiliki banyak penggemar.
Satu porsi Laksa Bogor Gang Aut ini terdiri dari ketupat, tauge, tahu, kemangi, dan juga oncom merah. Selain memiliki isian yang lengkap, kuah dari laksa ini pun begitu kental dengan rasa yang begitu sedap. Untuk menikmati Laksa Bogor Gang Aut ini kita hanya perlu membayar sebesar Rp15.000 per porsi. Laksa Bogor Gang Aut ini beralamat di Suryakencana St. Gang Aut, Kota Bogor. Tempat Laksa ini buka setiap hari mulai dari pukul 07:00 WIB sampai dengan pukul 14:15 WIB.
Jadi gimana, Rekomendasi 5 Jajanan Legend Surya Kencana Bogor, Bikin Nagih beneran nggak? Kuy kita coba.
Response (1)